Das ist Eisen.
Eisen ist ein sogenanntes essenzielles, also für unseren Körper lebensnotwendiges Spurenelement. Es ist zentraler Bestandteil des Hämoglobins – des Proteins, das unserem Blut seine rote Farbe verleiht. Außerdem bindet Hämoglobin den frischen Sauerstoff aus unserer Lunge im Blut und transportiert ihn so bis in alle Organe und Muskeln.
Für gewöhnlich nehmen wir Eisen über die tägliche Nahrung auf. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt pro Tag rund 15 mg Eisen für Frauen und 10 mg für Männer.
Den Eisengehalt im Körper ermittelt man unter anderem über die Eisen-, Ferritin- und Transferrinwerte. Ferritin und Transferrin sind Proteine, mit deren Hilfe sich ermitteln lässt, wie viel Eisen im Blut, im Gewebe und in den Organen gespeichert ist.
In unseren Tabletten stecken übrigens hochdosierte 20 mg pro Tagesdosis – ein starker Support für deinen Eisenhaushalt. Gut, oder?
Über Mineralstoffe.
Mineralstoffe zählen wie die Vitamine zu den Mikronährstoffen. Man unterteilt Mineralstoffe nach den sogenannten Mengen- und Spurenelementen. Eisen gehört zu den Spurenelementen. Wie der Name schon andeutet, braucht der Körper diese Stoffe nur in ganz kleinen Mengen – in Spuren eben. Mengenelemente wie Calcium oder Magnesium kommen in größeren Dosen in unserem Körper vor, genau genommen sind es mehr als 50 mg pro Kilogramm Körpergewicht.
Das passiert bei Eisenmangel.
Bekommt der Körper zu wenig Eisen – zum Beispiel durch eine einseitige, unausgewogene Ernährung – , kann das vor allem zu Müdigkeit, aber auch zu Schwindel und Kurzatmigkeit führen. Zu viel Eisen hingegen kann Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auslösen.
Übrigens: Eisenmangel ist weitverbreitet. Laut Nationaler Verzehrsstudie II leidet über die Hälfte der Frauen in Deutschland an einer Unterversorgung. Und auch weltweit betrachtet sind rund 30 % der Menschen mit zu wenig Eisen im Blut unterwegs. Höchste Zeit für eine kleine Auffrischung!
In diesen Lebensmitteln steckt besonders viel Eisen.
Gerade Leber und rotes Fleisch enthalten jede Menge Eisen. Dazu kommt, dass der Körper das Eisen aus tierischen Produkten (Häm-Eisen) besser aufnehmen kann als aus pflanzlichen Lebensmitteln (Nicht-Häm-Eisen). Doch keine Sorge: Solltest du dich vegan oder vegetarisch ernähren, kannst du auch mit Samen und Kernen, Haferflocken und Spinat deine Eisendepots auffüllen. Und als zusätzliche Unterstützung gibt’s unsere veganen Tabletten, ist doch klar.
Darauf solltest du bei der Einnahme von Eisen achten.
Damit dein Körper das Eisen optimal aufnehmen kann, nimmst du deine Eisentabletten einfach morgens eine Stunde vor dem Frühstück ein.
Außerdem gibt es einige Lebensmittel und Substanzen, die die Aufnahme beeinträchtigen können und daher nicht gleichzeitig mit eisenhaltigen Lebensmitteln oder Eisentabletten eingenommen werden sollten. Dazu gehören Calcium (zum Beispiel in Milch und Milchprodukten), Tannine (in Kaffee und Tee) und ballaststoffreiche Lebensmittel. Es ist jedoch nicht notwendig, diese Lebensmittel ganz zu meiden – sie sollten nur nicht gleichzeitig mit größeren Mengen Eisen eingenommen werden. Wenn du möchtest, nimm deine Eisentabletten gern mit Orangensaft ein – das darin enthaltene Vitamin C kann die Eisenaufnahme nämlich erhöhen, stark!
Warum du Eisen mit Vitamin C kombinieren solltest.
Eisen und Vitamin C sind zwei Nährstoffe, die in unserer Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Sie haben eine interessante Wechselwirkung, die die Aufnahme von Eisen im Körper beeinflusst. Vitamin C hilft dabei, Eisen in seiner gut absorbierbaren Form zu stabilisieren. Puh, und das heißt genau? Dass Eisen durch die Kombi mit Vitamin C besonders schnell und gut vom Körper aufgenommen werden kann – wir sprechen dann von einer erhöhten Bioverfügbarkeit. Cool? Finden wir auch!
Die Kombination von Eisen mit Vitamin C ist besonders nützlich, wenn du eisenreiche pflanzliche Lebensmittel isst. Zum Beispiel kannst du Spinat als pflanzliche Eisenquelle mit einer Tomatensoße (reich an Vitamin C) kombinieren, um die Eisenabsorption zu steigern.
Darauf achten wir bei der Herstellung.
Oh ja, wir lieben die Natur. Deshalb stecken in unseren Tabletten neben Eisen und Vitamin C auch natürliche Akazienfasern – aus Senegal-Akazien ohne Gentechnik – sowie ein großartiger Extrakt aus Bio-Kokosnüssen. Äußerst schonend behandelt, versteht sich.
Unser persönlicher Testsieger.
Unsere Eisentabletten mit Vitamin C sind unabhängig getestet worden – von der Plattform vergleich.org. Die Bewertung im Oktober 2023 zeichnet unser Produkt mit „Sehr gut“ aus, juhu!
