Wenn die Weihnachtszeit beginnt und die ersten Weihnachtsmärkte eröffnen riecht es überall wunderbar nach Zimt, Nelken oder Kardamom.
Für uns - und damit sind wir ganz bestimmt nicht alleine - gehört zu Weihnachten neben den ganzen Leckereien auch der Glühwein. Aber dafür müssen wir nicht immer auf den Weihnachtsmarkt gehen, sondern können ihn auch zuhause gemütlich mit der Familie genießen.
Besser noch: anstatt den Glühwein im Laden zu kaufen, kann man den eigenen Glühwein auch zuhause selber machen! Dafür haben wir ein tolles Rezept für dich!
Was du dafür brauchst?
- 2 Rote-Beete-Knollen
- 4 Äpfel
- 3 Orangen
- 150 ml Wasser
- 1 Zimtstange
- 3 ganze Nelken
- ½ Flasche Rotwein (wer möchte, kann den Rotwein auch durch Traubensaft ersetzen)
Zuerst die rote Beete, die Äpfel und 2 Orangen entsaften. Die Säfte in einem Kochtopf aufkochen und Zimtstange, Nelken hinzugeben. Die übergebliebene Orange in Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben. Für ca. 20 Minuten aufkochen und anschließend den Rotwein hinzugeben.
Den Glühwein in Gläser abfüllen und heiß genießen. Lass es dir schmecken!
