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Diese Wirkung hat die Sonne auf unseren Körper

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Diese Wirkung hat die Sonne auf unseren Körper

Die Sonne lacht. Wir sind guter Dinge, denn wir können endlich mal wieder Sonne tanken und unsere Haut freut sich auf das Vitamin D, das sie durch Sonneneinstrahlung herstellen kann. Aber die Sonne hat auch ihre Schattenseite, denn ihre Strahlung kann für unsere Haut schädlich sein. Gerade jetzt zur Sommerzeit müssen wir gut auf den Schutz unserer Haut achten. In diesem Artikel dreht sich alles um die Vitaminaufnahme durch die Sonne und darüber, welche Schäden die Sonnenstrahlen auf der Haut anrichten können.

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Rezept-Tipp: Kartoffel-Brennnesselsuppe

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Rezept-Tipp: Kartoffel-Brennnesselsuppe

Zutaten: 600 g mehlig kochende Kartoffeln 1 Pastinake 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 100 ml trockener Weißwein 1 l Gemüsebrühe 2 Handvoll junge Brennnessel Salz, Pfeffer, Muskat Kartoffeln und Pastinake schälen und klein würfeln. Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Dann in einem Topf Öl erhitzen und glasig dünsten. Die Kartoffeln und die Pastinake dazugeben und das ganze 2-3 Minuten dünsten. Danach mit Wein ablöschen und mit Brühe aufgießen. Das ganze für 15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Brennnesseln waschen und fein hacken. Die Suppe pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Brennnesseln einrühren und erneut aufkochen lassen. Am Ende mit Salz,...

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Sage mit diesen 5 natürlichen Wegen "Nein" zu Heuschnupfen

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Sage mit diesen 5 natürlichen Wegen "Nein" zu Heuschnupfen

Niesanfälle, eine unaufhörlich laufende Nase und tränende oder juckende Augen: Für Menschen, die unter Heuschnupfen leiden, sind das klare Anzeichen dafür, dass die Pollensaison begonnen hat. Wenn dich Heuschnupfen plagt, dann bist du nicht allein, denn in Deutschland sind Millionen Menschen davon betroffen, von jung bis alt. In den Industrienationen ist es sogar von allen Allergien diejenige, die am häufigsten vorkommt. Aber was tut man gegen die lästigen Beschwerden?

Glücklich schätzen kann sich, wer am Meer oder in den Bergen lebt, denn ab 1.200 Metern Höhe ist die Umgebung pollenarm. Nur wenige von uns haben das Glück, deshalb verraten wir hier einige Tipps, wie du deine Beschwerden lindern kannst - und das auf natürliche Weise!

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Warum die Brennnessel ein wahres Superfood ist

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Warum die Brennnessel ein wahres Superfood ist

Es gibt wohl kaum jemanden, der als Kind beim Spielen nicht schon einmal mit den Brennhaaren der Brennnessel in Berührung gekommen ist. Ein kurzes Streifen und schon macht sich ein Brennen auf der Haut bemerkbar und es tauchen rote Quaddeln auf. Das liegt daran, dass die Brennnessel aus den Härchen Abwehrstoffe wie Histamin und Ameisensäure absondert. Daher mag es vielleicht ein wenig verwundern, dass eine Pflanze mit diesen Abwehrmechanismen positive Eigenschaften für den Menschen haben soll, aber die Brennnessel gilt tatsächlich als Heilpflanze.

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Klatschmohn wurde zur Blume des Jahres 2017 gekürt! (Inklusive Rezept-Tipp)

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Klatschmohn wurde zur Blume des Jahres 2017 gekürt! (Inklusive Rezept-Tipp)

Ein Meer von Blumen ist immer etwas Schönes und eine Wiese übersät mit Mohnblüten bietet einen ganz besonders bezaubernden Anblick, den wir im Sommer nicht missen möchten. Jedoch steht die bunte Vielfalt in der Landwirtschaft auf dem Spiel, da diverse Ackerwildpflanzen Gefahr laufen, nach und nach von der Bildfläche zu verschwinden. Repräsentativ für diese bedrohten Ackerwildpflanzen steht der Klatschmohn. Dieser  wurde zur Blume des Jahres 2017 auserwählt. In diesem Artikel dreht sich alles um den Klatschmohn und nebenbei werden wir uns auch ein weiteres Mohngewächs etwas näher anschauen: den Schlafmohn. Am Ende dieses Artikels verraten wir dir außerdem ein leckeres...

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