Rezept-Tipp: Feuriger Ingwer-Shot

Rezept

Der Ingwer-Shot ist in den letzten Monaten auch in Deutschland zu einem richtigen Trend-Getränk geworden. Warum? Weil beim Ingwer-Shot eine Vielzahl an gesunden Knollen und Obstsorten in nur einem kleinen Getränk zusammenkommen.

Der Vitamin-Booster wird von vielen gerne schon am Morgen getrunken, um den Körper schon zu Beginn des Tages mit reichlich Vitaminen zu versorgen und fit in den Tag zu starten. Zudem macht die Schärfe des Ingwers zusätzlich bestimmt auch noch ganz schön wach. Da das beliebte Getränk allerdings im Supermarkt nur für relativ viel Geld zu erhalten ist, dachten wir uns: Wieso das Ganze nicht einfach selber machen? Mit viel Liebe Selbstgemachtes schmeckt immerhin immer besser! Und das ist alles, was du dafür brauchst:

  • 100g Ingwer
  • 50g Kurkumawurzel oder 1-2 TL Kurkumapulver
  • 2 Zitronen
  • 3 Orangen
  • 2 Äpfel
  • Etwas Honig zum süßen (optional)

Den Ingwer und die Kurkuma-Knolle gründlich waschen oder schälen und in kleine Stücke schneiden. Zitronen und Orangen entsaften und den Saft zusammen mit Kurkuma und Ingwer in eine Schüssel geben. Die Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Optional kann etwas Honig oder eine Alternative nach Wahl zum Süßen dazugegeben werden.

Das Ganze mit einem Mixer ein bis zwei Minuten mixen, oder mit einem Pürierstab fein pürieren. Zum Schluss die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen. Jetzt ist es ratsam, die Ingwer-Flüssigkeit in eine Flasche zu füllen (oder direkt zu genießen).

Wenn du Zuhause einen Entsafter hast, kannst du den stattdessen auch verwenden. So bereitest du deinen Ingwer-Shot noch einfacher und schneller zu. Im Kühlschrank hält sich der Ingwer-Shot einige Tage, sodass du das Ganze nicht jeden Tag neu zubereiten musst, sondern mehrere Tage was von dem Vitamin-Drink hast!


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